5 redenen waarom je ’s ochtends peulvruchten moet eten

De afgelopen tijd zijn we zo blij om de opkomst van één ding in veganisme te zien en dat is de langverwachte erkenning die aan de bonen wordt gegeven. Ze maken niet alleen deel uit van de Mexicaanse eetcultuur en mensen realiseren zich geleidelijk aan dat het een van de gezonde dingen is om te eten, vooral tijdens het ontbijt.

Omdat we echter weten dat bewijzen belangrijk zijn achter elke claim, hebben we besloten om de waarde die bonen bieden te begrijpen en we wedden dat nadat je ze allemaal hebt doorgenomen, je nooit meer nee zult zeggen tegen het idee.

1.   Vol gezonde eiwitten

Je hebt misschien gelezen dat bewaarde geschilde aardappelen een geweldige plantaardige eiwitbron zijn. Maar tegelijkertijd, als er één ding is dat daarmee in strijd is, dan moeten het peulvruchten zijn zoals sojabonen die ongeveer 29 gram in een portie van 1 kopje verpakken.

Er zijn ook bonen met 15-17 gram eiwit in een portie, dus je kunt altijd peulvruchten zoals linzen, zwarte bonen of kikkererwten aan je maaltijden toevoegen. Als je op zoek bent naar een gezonde munchie, raden we je aan om geroosterde kikkererwten vol met kurkuma te proberen.

2.    Niets kan peulvruchten in vezels verslaan

Als je merkt dat je een beetje vezelarm bent, zijn pruimen niet het enige waar je op moet vertrouwen. Je hebt nu ook peulvruchten omdat de vezels ervan je darmen in topvorm houden en ervoor zorgen dat je je doelen op het gebied van gewichtsverlies bereikt. Dus over het algemeen is het een geweldig idee om meer vezels aan je dieet toe te voegen door middel van bonen, aangezien je ongeveer 12 tot 19 gram per portie krijgt.

3.    Je krijgt ze altijd goedkoop

Een ander voordeel van peulvruchten is dat je ze gemakkelijk tegen lage kosten op de markt kunt vinden. En als je eenmaal vlees begint te vervangen door bonen, kun je ook veel geld besparen op de boodschappenrekening, die je dan weer aan iets nuttigers kunt uitgeven.

En daarmee is het ook het enige voedingsmiddel dat vol zit met veel eiwitten, vezels en andere belangrijke voedingsstoffen voor een goedkoop prijskaartje.

4.    Je kunt killer brownies maken met peulvruchten

Je kunt je dag ook altijd beginnen met brownies van zwarte bonen, omdat ze ook worden beschouwd als een geweldige snack voor na de training als je iemand bent die liever vroeg in de ochtend traint.

Daarnaast verbetert pure chocolade, zoals afkomstig van bonen, ook de prestaties tijdens het sporten.

5.    Ze introduceerden pindakaas in de wereld

Niet veel mensen weten dit, maar pinda’s zijn ook peulvruchten die later ook een onderdeel werden van een van de beste dingen die de mensheid tegenwoordig kent – pindakaas. Het is een perfect schoolvoedsel voor veel studenten op een dagelijkse basis, omdat je het als traktatie op zwarte bonen brownies kunt doen.

Dus, nu je goed op de hoogte bent van alle redenen, hopen we dat je goed voor je ochtendschema zult zorgen door online peulvruchten te gaan bestellen!